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   藻源蝦青素是一種從微藻中提取的蝦青素，是目前已經發現的自然界中唯一一個能通過血腦屏障的一種天然紅色酮式類胡蘿卜素，其化學名稱：3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素。

   藻源蝦青素是目前為止自然界中發現的最強抗氧化劑，也是目前世界公認的第四代最新天然抗氧化劑。藻源蝦青素的抗氧化活性是VC的6000倍，VE的1000倍，類胡羅卜素、玉米黃素、葉黃素、茶多酚的200倍，葡萄籽油提取物的50倍，番茄紅素的20倍。與一般天然抗氧化劑不同，藻源蝦青素可以清除人體細胞間的自由基，也可以透過細胞膜進入細胞內，清除胞內自由基，保護細胞及DNA免受過氧化反應的傷害，使細胞能正常地、更加有效地進行新陳代謝。